Vi parlo di FONTO ANTICO.
Fondo Antico è un'azienda agricola nata nel 1995 della famiglia Polizzotti Scuderi si trova in frazione Rilievo Trapani (TP) 80 ettari circa di impianti a spalliera delle varietà di grillo, nero d’avola e sirah , con tanta cura delle vigne e attenzione dell’integrità delle uve arrivate in cantina, dei mosti e dei vini.
I loro vini hanno vinto molti premi !
Vi mostro cosa mi hanno inviato
vi parlo nello specifico di questo bel vino dal colore favoloso :
APRILE
Vino rosato prodotto da uve Nero d’Avola DOC Sicilia 12 ore di macerazione a freddo sulle bucce , seguita da vinificazione in bianco a temperature controllate gradazione alcolica 12,5 % vol.
Questo vino lo accompagnato da spiedini di wurstel,peperoni,cipolla e petto di pollo con aromi per arrosto
NERO D'AVOLA
Vino Rosso prodotto da uve d'Avola 12 giorni di macerazione in vinificatori in acciaio inox a temperatura controllata 12,5% vol.
Può essere accompagnato con carne grigliate e formaggi stagionati.
Io questo vino lo accompagnato con la gustosissima lasagna .. Ottimo vino dal colore rosso denso piacevole da bere.
Ringrazio l'azienda Fondo Antico alla prossima recensione!
Non conoscevo questo vino ma dagli abbinamenti e dai piatti che hai fatto sembrano essere squisiti come accompagnamento!
RispondiEliminauna presentazione molto sfiziosa complimenti! notte notte :)
RispondiEliminaAprile deve essere buonissimo...accattivante anche solo nel colore
RispondiEliminaAccompagnato a un'ottima cena è il massimo !
RispondiEliminasicuramente Ottimo anche per fare un regalo
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