Google+ Followers

sabato 8 novembre 2014

FUNGHI GRATINATI

FUNGHI PLEUROTUS GRATINATI

INGREDIENTI


  • 500G DI FUNGHI
  • AGLIO TRITATO
  • PREZZEMOLO TRITATO
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
  • SALE
  • FORMAGGIO PARMIGIANO 
  • PAN GRATTATO
 Salve ragazzi oggi vi parlo di una ricetta semplice e veloce utile come contorno.


PROCEDIMENTO

Per prima cosa pulire bene tutti i funghi prendere una teglia bella capiente e mettere un po' di olio e un pizzico di sale,mettere i funghi abbondante pan grattato prezzemolo e aglio tritato finemente formaggio e un bel giro di olio extra vergine di oliva 

Infornare a 200° per circa 20 minuti appena si formi quella bella crosticina dorata 




Io li adoro li faccio spesso ottimi come contorno ma anche dentro a un bel panino :)

1 commento: