FUNGHI GRATINATI

FUNGHI PLEUROTUS GRATINATI

INGREDIENTI

• 500G DI FUNGHI
• AGLIO TRITATO
• PREZZEMOLO TRITATO
• OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
• SALE
• FORMAGGIO PARMIGIANO 
• PAN GRATTATO

 Salve ragazzi oggi vi parlo di una ricetta semplice e veloce utile come contorno.

PROCEDIMENTO

Per prima cosa pulire bene tutti i funghi prendere una teglia bella capiente e mettere un po' di olio e un pizzico di sale,mettere i funghi abbondante pan grattato prezzemolo e aglio tritato finemente formaggio e un bel giro di olio extra vergine di oliva 

Infornare a 200° per circa 20 minuti appena si formi quella bella crosticina dorata 

Io li adoro li faccio spesso ottimi come contorno ma anche dentro a un bel panino :)